Каталоги и виды грибов

с фото и описанием

Добавить в избранное

Сыроежка буреющая фото и описание


Форма плодового тела : шляпочная.
Шляпка :
Цвет: фиолетово-черный в центре, по краю фиолетово-красный.
Форма: выпуклая, далее уплощенная и вдавленная.
Кожа: матовая, иногда бархатистая.
Диаметр: до 11 см.
Ножка : цилиндрическая.
Цвет: карминно-красный, при повреждении буреет.
Длина: до 10 см.
Толщина: до 2,5 см.
Пластинки : частые, белые либо кремово-охристые.
Мякоть : белая, крепкая, буреет или желтеет на воздухе.
Запах : слабый, при высыхании креветочный или селедочный.
Вкус : нет.
Млечный сок: нет.
Вольва : нет.
Кольцо : нет.

Сыроежка буреющая фото и описание

Сыроежка буреющая фото и описание

Русские синонимы:

Сезон плодоношения: июль - сентябрь.

Микориза: сосна, ель.

Среда обитания: смешанные леса и хвойники.

Ядовитые двойники: нет.

Съедобность: Сыроежка буреющая съедобна.

Пищевая категория: третья.

Кулинария: варка, жарка.

Заготовки: соление, маринование.
Яндекс.Метрика