Каталоги и виды грибов

с фото и описанием

Добавить в избранное

Спарассис курчавый фото и описание


Форма плодового тела : ветвистая, округлая, шаровидная, кустообразная, лопасти, шириной до 3 см и толщиной до 0,8 см имеют рассеченный волнистый край, весом до 10-ти кг.
Цвет: беловатый либо желтоватый, с возрастом охряный либо бурый.
Кожа: гладкая.
Диаметр: до 60 см.
Высота: до 30 см.
Ножка :
Цвет: белый или желтоватый, позже буроватый или черный.
Высота: до 15 см.
Диаметр: до 6 см.
Мякоть : белая, плотная.
Запах : сильный.
Вкус : ореховый
Млечный сок: нет.
Вольва : нет.
Кольцо : нет.

Спарассис курчавый

Спарассис курчавый

Русские синонимы: грибная капуста, спарассис кудрявый, боровая капуста, дрягель курчавый, заячья капуста, царь-гриб.

Сезон плодоношения: июль - октябрь.

Микориза: нет.

Среда обитания: растет на пнях и стволах гниющих старых стволов хвойных и широколиственных деревьев.

Ядовитые двойники: не имеет.

Съедобность: спарассис курчавый съедобен.

Пищевая категория: четвертая.

Кулинария: предназначен для варки и жарки.

Заготовки: сушка.
Яндекс.Метрика