Салат с курицей и грибами слоями, рецепт


Ингредиенты салата: три яица, 300 - 500 грамм шампиньонов, пара зубчиков чеснока, луковица для жарки грибов, баночка консервированной кукурузы, зелень, сыр и майонез, перец и соль.

Шампиньоны выкладываем на сковороду с растительным маслом, посыпаем порезанным полукольцами луком и жарим, помешивая, минут десять - пятнадцать. Куриную грудку варим двадцать минут, остужаем и режем небольшими кусочками.

 Салат с курицей и грибами слоями, рецепт

Яйца отварим вкрутую, почистим, измельчим, выложим в салатницу и покроем майонезом.

 Салат с курицей и грибами слоями, рецепт

Выкладывам слой из кусочков куриных грудок и покрываем майонезом.

 Салат с курицей и грибами слоями, рецепт

Добавляем слой жареных шампиньонов в салат.

 Салат с курицей и грибами слоями, рецепт

Измельчаем петрушку и добавляем в салат с курицей и грибами. Опять слой майонеза.

 Салат с курицей и грибами слоями, рецепт

Натертый сыр и майонез сверху - следующий слой.

 Салат с курицей и грибами слоями, рецепт

В завершение - посыпаем сверху консервированной кукурузой. Салат слоями с курицей и грибами убираем на пару часов в холодильник

 Салат с курицей и грибами слоями, рецепт