Каталоги и виды грибов

с фото и описанием

Добавить в избранное

Грибы рядовки съедобные и несъедобные фото и описание


Несмотря на то, что грибы рядовки представлены сотней видов, в нашей стране их встречается около 45-ти разновидностей. Растут они практически всегда большими группами в лесах на лесной подстилке и на почве. Обильно плодоносят с наступлением холодов (но не заморозков) с сентября по ноябрь. Есть и весенние рядовки достойные внимания грибников.

Большинство съедобных грибов рядовок образуют микоризу предпочтительно с хвойными деревьями, чаще всего с сосной, реже с елями, пихтами и лиственницами. Ну и совсем редко некоторые виды вступают в симбиоз с березами, дубами либо буками. Чаще всего рядовки предпочитают бедные известковые и песчаные почвы хвойных и смешанных лесов.

Свое имя рядовки получили из-за произрастания большими группами, и располагаться на почве длинными рядами, реже «ведьмиными» кругами. Большинство рядовок – условно-съедобные грибы, которые следует предварительно отваривать. Рядовка майская – съедобна и несколько видов относят к ядовитым грибам, чаще всего, если их потреблять в большом количестве. Ядовиты чисто белые виды грибов, цветные обычно вполне пригодны для засолки. Великолепными вкусовыми качествами обладают рядовка скученная и серая.

Отправляясь в лес осенью, стоит внимательно изучить фото и описание съедобных и несъедобных грибов рядовок.
Яндекс.Метрика