Ризопогон желтоватый фото и описание


Форма плодового тела : клубневидная.
Цвет: сначала желто-бурая, с возрастом коричневая.
Кожа: сухая, покрыта нитями грибницы, со временем растрескивается, пахнет чесноком.
Форма: молодого картофеля.
Диаметр: до 5 см.
Мякоть : мясистая, плотная, белая, но имеет оливковый оттенок, с возрастом коричнево-зеленая, у созревших грибов - черная.
Запах : нет.
Вкус : нет
Млечный сок: нет.
Вольва : нет.
Кольцо : нет.

Ризопогон желтоватый  фото и описание

Русские синонимы: корневец желтоватый.

Сезон плодоношения: июль - октябрь.

Микориза: сапрофит, растет на органических остатках в почве.

Среда обитания: растет на супесчаных и песчаных почвах в сосновых лесах. Его плодовые тела практически полностью погружены в почву.

Ареал обитания: Россия, Европа, Азия, Африка, Северная Америка, Тасмания, Новая Зеландия, Ямайка.

Ядовитые двойники: не имеет.

Сходные виды: Ризопогон розоватый, меланогастер сомнительный, трюфель белый .

Съедобность: съедобен.

Пищевая категория: четвертая.

Кулинария: Пригоден для жарки в молодом возрасте со сливочным цветом мякоти.

Заготовки: Сушат при высокой температуре.
Яндекс.Метрика