Каталоги и виды грибов

с фото и описанием

Добавить в избранное

Подгруздок белый фото и описание


Форма плодового тела : шляпочная.
Шляпка :
Цвет: беловатый, с бурыми пятнами.
Форма: вначале выпуклая, затем вдавленная, воронковидная.
Диаметр: 18 см.
Ножка : крепкая, узкая вверху.
Цвет: беловатый, вверху голубоватый.
Длина: 5 см.
Толщина: 2 см.
Пластинки : частые, кремовые, с возрастом с буроватыми зонами.
Мякоть : белая, крепкая.
Запах : чувствуется.
Вкус : острый.
Млечный сок: нет.
Вольва : нет.
Кольцо : нет.

Подгруздок белый

Подгруздок белый

Русские синонимы: сыроежка приятная, сыроежка превосходная, сухой груздь, сухарь.

Подгруздок белый предпочитает расти в июле - октябре на опушках любых лесов.

Не редкий съедобный гриб. Его отмачивают только чтобы очистить поверхность гриба, применяя даже зубную щетку. Отваривание (15 минут) убирает остроту. Подгруздок белый принято солить и мариновать.
Яндекс.Метрика