Пецица красная фото и описание


Форма плодового тела : чашеобразная.
Шляпка : вначале в виде блюдца, позже распростертая.
Цвет: внутри - темно-красный, снаружи - белый.
Кожа: внутри - гладкая, блестящая, снаружи - бархатистая.
Диаметр: до 6 см.
Ножка : плотная и ворсистая.
Цвет: белый.
Длина: до 4 см.
Толщина: до 2 см.
Мякоть : плотная, упругая, ломкая.
Запах : слабый.
Вкус : вкусный.
Млечный сок: нет.
Вольва : нет.
Кольцо : нет.

Пецица красная фото и описание

Русские синонимы: саркосцифа ярко-красная, саркосцифа алая, саркосцифа австрийская, алая эльфова чаша, саркосцифа киноварно-красная.

Сезон плодоношения: конец апреля - май.

Микориза: нет.

Среда обитания: растет на гниющих веточках, часто погруженных в почву, во влажных местах, рядом с ручьями.

Ареал обитания: везде, кроме Антарктиды.

Ядовитые двойники: не имеет.

Схожие виды: нет.

Съедобность: съедобный гриб.

Пищевая категория: четвертая.

Кулинария: саркосцифа ярко-красная - низкокачественный гриб. Применяется только для украшения блюд после отваривания.

Заготовки: не заготавливают.

Описание пецицы красной с фото


Эдакая маленькая вазочка до 6-ти сантиметров в диаметре на небольшой ножке. Внутри киноварно – красная, гладкая, снаружи бархатистая и беловатая. Мякоть пецицы плотная, упругая, со слабыми запахом и вкусом.

 Саркосцифа ярко-красная фото и описание

Когда и где растет саркосцифа ярко-красная


Встречается по берегам ручьев, канав и рек, то есть предпочитает влажные места, весной, апреле – мае. Гриб – сапроторф, плодоносит прямо на гниющих веточках лиственных деревьев небольшого диаметра, расположенных на почве или непосредственно в ней.

 Алая эльфова чаша фото и описание

Как приготовить пецицу


Вроде бы имеет слабый и приятный вкус, но я не заметил. Жарил без предварительной варки – резина (может я пессимист?). Внутренний цвет при термообработке не теряет.

 Саркосцифа киноварно-красная фото и описание

Яндекс.Метрика