Каталоги и виды грибов

с фото и описанием

Добавить в избранное

Печеночница обыкновенная или гриб тещин язык фото и описание


Форма плодового тела : копытообразная.
Шляпка : в молодом возрасте клубневидная диаметром до 5 см, затем вытягивается, напоминая бычий язык.
Кожа: шершавая, влажная, с возрастом студенистая.
Цвет: красноватый или оранжевый.
Диаметр: 30 см.
Толщина: 6 см.
Трубки : раздельные, толщиной 1 – 1,5 см.
Ножка : короткая, толстая.
Цвет: цвета шляпки.
Длина: 4 см.
Мякоть : мясистая, плотная, сочная, розовая или красная с беловатыми прожилками.
Запах : слабый, фруктовый.
Вкус : кислый или горьковатый.
Млечный сок: нет.
Вольва : нет.
Кольцо : нет.

Печеночница обыкновенная или гриб тещин язык фото и описание

Печеночница обыкновенная или гриб тещин язык фото и описание

Русские синонимы: печёночный гриб, печёночник обыкновенный, гриб тещин язык.

Печеночница обыкновенная или гриб тещин язык в августе – сентябре паразитирует на старых стволах и пнях каштана и дуба, реже других лиственных деревьев. Однолетние плодовые тела растут вблизи корней после дождей.

Съедобный гриб, обладающий кисловатым и нежным вкусом и, соответственно, витамином С. Печеночницу обыкновенную или гриб тещин язык обычно жарят или готовят на решетке.
Яндекс.Метрика