Каталоги и виды грибов

с фото и описанием

Добавить в избранное

Паутинник превосходный фото и описание


Форма плодового тела : шляпочная.
Шляпка :
Цвет: фиолетовый, потом красно-коричневый.
Форма: вначале полусферическая, потом выпуклая, или плоская, край с возрастом морщинистый.
Кожа: бархатисто-волокнистая.
Диаметр: до 20 см.
Ножка : покрыта паутинным покрывалом.
Цвет: бледно-фиолетовый или бледно охристый.
Длина: до 14 см.
Толщина: до 5 см.
Пластинки: серые, позже бежево-коричневые.
Мякоть : белая или голубоватая.
Запах : приятный.
Вкус : приятный.
Млечный сок: нет.
Вольва : нет.
Кольцо : нет.

Паутинник превосходный фото и описание

Паутинник превосходный фото и описание

Русские синонимы:

Сезон плодоношения: август - октябрь.

Микориза: бук.

Среда обитания: крайне редко встречается, поэтому отнесен в Красную книгу почти всех европейских стран.

Ядовитые двойники: не имеет.

Съедобность: паутинник превосходный – съедобный гриб, другие считают его условно-съедобным.

Пищевая категория: четвертая.

Кулинария: жарка.

Заготовки: маринование.
Яндекс.Метрика