Каталоги и виды грибов

с фото и описанием

Добавить в избранное

Опёнок зимний с фото и описанием


Форма плодового тела : шляпочная.
Шляпка :
Цвет: медово-коричневый, желтый либо оранжево-коричневый, края часто светлее середины.
Форма: выпуклая, позже плоская.
Кожа: гладкая.
Диаметр: до 7 см.
Ножка : плотная, трубчатая.
Цвет: вверху желтовато-коричневый, ниже бархатисто-коричневый.
Длина: до 7 см.
Толщина: до 1 см.
Пластинки : редкие, присутствуют укороченные, цвет от белого вплоть до охристого.
Мякоть : белая либо светло-желтая.
Запах : нет.
Вкус : приятный.
Млечный сок: нет.
Вольва : нет.
Кольцо : нет.

Опёнок зимний с фото и описанием

Опёнок зимний с фото и описанием

Русские синонимы: коллибия бархатистоножковая, зимний гриб, фламмулина бархатистоножковая, широко известны на Западе под японским названием энокитаке, в России еще м как иноки.

Сезон плодоношения: осень - весна.

Микориза: нет.

Среда обитания: на ослабленной и мертвой древесине лиственных пород деревьев, предпочитают ивы и тополя.

Ядовитые двойники: нет.

Съедобность: Опёнок зимний – съедобный гриб.

Пищевая категория: четвертая.

Кулинария: только шляпки.

Заготовки: соление, маринование.
Яндекс.Метрика