Каталоги и виды грибов

с фото и описанием

Добавить в избранное

Млечник острый или едкий фото и описание


Форма плодового тела : шляпочная.
Шляпка :
Цвет: буровато-серый или желтоватый.
Форма: выпуклая, впоследствии распростертая, бугристая, с волнистыми краями.
Кожа: сухая, бархатистая, слизистая в сырую погоду.
Диаметр: до 7 см.
Ножка : цилиндрическая, плотная, бархатистая.
Цвет: серовато-кремовый.
Длина: до 5 см.
Толщина: до 1,5 см.
Пластинки: частые, узкие, желтоватые, при прикосновении краснеют.
Мякоть : белая, плотная, краснеет на срезе.
Запах : нет.
Вкус : жгуче-острый.
Млечный сок: густой, обильный, белый, на воздухе – ярко-коралловый.
Вольва : нет.
Кольцо : нет.

Млечник острый или едкий фото и описание

Млечник острый или едкий фото и описание

Русские синонимы: млечник едкий.

Сезон плодоношения: июль — сентябрь.

Микориза: с березой и лещиной.

Среда обитания: лиственные, смешенные, широколиственные леса, среди травы, на почве.

Ядовитые двойники: не имеет.

Съедобность: млечник острый или едкий условно-съедобен.

Пищевая ценность: третья.

Кулинария: не употребляется.

Заготовки: соление, с длительным предварительным вымачиванием и отвариванием.
Яндекс.Метрика