Каталоги и виды грибов

с фото и описанием

Добавить в избранное

Млечник блеклый фото и описание


Форма плодового тела : шляпочная.
Шляпка : тонко-мясистая.
Цвет: винно-бурый либо серо-лиловый, темнее в центре.
Форма: выпуклая с бугорком, затем немного вдавленная и с волнистым краем.
Кожа: гладкая.
Диаметр: до 10 см.
Ножка : не полая, цилиндрическая.
Цвет: бледно-бурый.
Длина: до 8 см.
Толщина: до 2,5 см .
Пластинки : частые, белые либо кремовые, буреют при повреждении.
Мякоть : хрупкая, белая.
Запах : нет.
Вкус : очень острый.
Млечный сок: жгуче едкий, белый, при высыхании зеленеет.
Вольва : нет.
Кольцо : нет.

Млечник блеклый фото и описание

Млечник блеклый фото и описание

Русские синонимы: волнушка болотная, млечник вялый.

Сезон плодоношения: август - сентябрь.

Микориза: береза.

Среда обитания: Плодоносит в сырых березняках. Поэтому лучшего всего искать этот гриб в болотистых местах, во мху. Встречается большими группами.

Ядовитые двойники: не имеет.

Съедобность: млечник блеклый - условно-съедобный.

Пищевая ценность: третья.

Кулинария: требует вымачивания со сменой воды, затем обязательно отварить.

Заготовки: Наиболее вкусен млечник блеклый при засолке.
Яндекс.Метрика