Гриб масленок серый фото и описание


Форма плодового тела : шляпочная.
Шляпка :
Цвет: грязно-белый, позже серо-оливковый или серо-красноватый.
Форма: полушаровидная, впоследствии выпуклая.
Кожа: гладкая, часто клейкая.
Диаметр: до 12 см.
Ножка :
Цвет: желтовато-серый.
Длина: до 8 см.
Толщина: максимум 3 см.
Трубки: 3 см длиной, белые, позже сереют и буреют, а при надавливании темнеют.
Мякоть : белая, позже грязно-белая, в ножке сначала желтоватая, потом коричневатая незначительно синеет на срезе.
Запах : приятный.
Вкус : приятный.
Млечный сок: нет.
Вольва : нет.
Кольцо : есть.

Гриб масленок серый фото и описание

Русские синонимы: нет.

Сезон плодоношения: июль – октябрь.

Микориза: с лиственницей.

Среда обитания: растет в лесах при наличии лиственниц.

Ареал обитания: Урал, Сибирь, Дальний Восток, Северный Кавказ.

Ядовитые двойники: не имеет.

Схожие виды: масленок рыже-красный, масленок лиственничный.

Съедобность: съедобен.

Пищевая категория: третья.

Кулинария: после удаления кожицы со шляпки готов к любой кулинарной переработке - варка , жарка , тушение.

Заготовки: заморозка, засолка , сушка , маринование .