Лисичка серая фото и описание


Форма плодового тела : чашевидная или шляпочная.
Шляпка :
Цвет: серый и до черно-бурого.
Форма: с сильным углублением в центре, край часто надорван и волнистый, отвернут наружу.
Кожа: внутри волокнистая, снаружи бугорчатая, низ шляпки пепельный либо голубовато-серый.
Диаметр: до 15 см.
Ножка : полая, изогнута, сужается к низу, сросшаяся со шляпкой, часто погружена в почву.
Цвет: одинаковый со шляпкой, с возрастом чернеет.
Длина: до 8 см.
Толщина: до 1,5 см.
Пластинки: псевдопластинки.
Мякоть : нежная и упругая, коричневого либо серого цвета.
Запах : фруктовый.
Вкус : терпкий, приятный.
Млечный сок: нет.
Вольва : нет.
Кольцо : нет.

Лисичка серая фото и описание

Лисичка серая фото и описание

Русские синонимы: нет.

Сезон плодоношения: июль - сентябрь.

Микориза: неизвестно, гриб малоизучен.

Среда обитания: лиственные и смешанные леса, растет большими пучками.

Ареал обитания: Европа, Северная Америка.

Ядовитые двойники: не имеет.

Схожие виды: ворончик рожковидный - съедобен.

Съедобность: съедобна.

Пищевая категория: четвертая.

Кулинария: варка , жарка , тушение.

Заготовки: сушка , в качестве приправы бесподобен.