Каталоги и виды грибов

с фото и описанием

Добавить в избранное

Груздь дубовый, фото и описание


Форма плодового тела : шляпочная.
Шляпка :
Цвет: кирпично-оранжевая или желтовато-рыжеватая.
Форма: плоская, потом воронковидная, край волнистый, подвернутый.
Кожа: гладкая.
Диаметр: до 15 см.
Ножка :
Цвет: цвета шляпки с темными пятнами.
Длина: до 7 см
Толщина: до 3 см
Пластинки : желтоватые.
Мякоть : белая или кремовая.
Запах : приятный.
Вкус : едкий.
Млечный сок: едкий, но скудный, водянисто-белый.
Вольва : нет.
Кольцо : нет.

Груздь дубовый

Груздь дубовый

Русские синонимы: рыжик дубовый, подорешник, млечник дубовый, подрыжик.

Сезон плодоношения: июль – октябрь.

Микориза: лещина, бук, дуб.

Среда обитания: растет возле старых широколиственных деревьев - лещины, дуба или бука.

Ядовитые двойники: не имеет.

Съедобность: Груздь дубовый – условно-съедобный гриб.

Пищевая категория: вторая.

Кулинария: обычно не используется.

Заготовки: засолка с предварительным отмачиванием.
Яндекс.Метрика