Каталоги и виды грибов

с фото и описанием

Добавить в избранное

Гриб зонтик, съедобные виды, фото и описание


Множество видов грибов зонтиков произрастает на всех континентах планеты, кроме Антарктиды. В России встречаются съедобные и ядовитые экземпляры, что видно на фото, а собирают всего несколько: пестрый, краснеющий, сосцевидный, белый и изящный. Являясь сапрофитами, соответственно плодоносят на богатых перегноем почвах.

Для них характерна неприхотливость к климату и любовь к хорошо освещенным прогретым местам. Гриб зонтик плодоносит с июля по конец осени в любых лесах, редко одиночно, часто небольшими группами. Его можно найти на опушках и полянах, а также на лугах, полях и приусадебных участках.

Однако среди съедобных грибов зонтиков встречаются и ядовитые: гребенчатый, кащтановый и острочешуйчатый. Похожи на них смертельно ядовитые мухоморы пантерный и вонючий. Поэтому желательно хорошо проштудировать фото и описание грибов зонтиков и мухоморов.

Любители сбора зонтиков отмечают прекрасный вкус грибов, напоминающий куриное мясо с орехами. Собирают шляпки молодых грибов куполообразной формы. Затем отваривают минут тридцать или жарят сорок минут.

Яндекс.Метрика