Гриб зонтик краснеющий фото и описание


Форма плодового тела : шляпочная.
Шляпка : край подвернутый, с возрастом распростертый.
Цвет: бежевый и до светло-коричневого, центр более темный.
Форма: шаровидная, потом колокольчатая, далее плоская, зонтиковидная, с широким и гладким бугорком.
Кожа: усыпана волокнистыми и крупными чешуйками, образующими концентрические круги.
Диаметр: до 20 см.
Ножка : полая, гладкая, цилиндрическая, внизу с утолщением.
Цвет: беловатый, с возрастом коричневый.
Длина: до 25 см.
Толщина: до 2 см.
Пластинки: частые, широкие, белые либо кремовые, оранжево-красные при надавливании.
Мякоть : шляпки нежная, белая, на срезе красно-коричневая, ножки волокнистая, жесткая.
Запах : приятный.
Вкус : приятный.
Млечный сок: нет.
Вольва : нет.
Кольцо : вверху ножки, сверху белое, снизу буроватое с раздвоенным краем.

Гриб зонтик краснеющий фото и описание

Русские синонимы: гриб зонтик лохматый.

Сезон плодоношения: июнь - ноябрь.

Микориза: нет.

Среда обитания: светлые леса, просеки, вырубки, парки, сады, поляны, опушки, луга, степи и т.п.

Ареал обитания: Евразия, Северная и Южная Америка, Северная Африка, Австралия.

Ядовитые двойники: хлорофиллум свинцовошлаковый, хлорофиллум тёмно-бурый.

Схожие виды: гриб зонтик пёстрый , гриб зонтик девичий , гриб зонтик изящный .

Съедобность: зонтик лохматый съедобен.

Пищевая категория: четвертая.

Кулинария: варка , жарка , но только шляпки.

Заготовки: сушка .